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Weinews

Cahors 2010

Cahors AC, Südwest, Rotwein

Französische Weinnews: Weinberge von Bordeaux trocknen um 2050 aus

Die Hebung der Ozeane und die Zerstörung herkömmlicher Ernten scheint manchmal ein entferntes Szenario der Zukunft zu sein. Dagegen ist ein Bericht, verfasst von in den USA ansässigen Forschern, schauderhafte Lektüre für Liebhaber französischer Weine und noch mehr für die Eigentümer von namhafte Weinregionen in Südfrankreich. Einer Studie zufolge, die in der amerikanischen ‘Proceedings of […]

Französische Weinnews: Bordeaux Fässer und „Primeur“ Verkostung

Robert Parker und andere Kritiker haben lange abgestritten, dass es spezielle Fässer gibt für Verkostungen „en primeur“. In dem Artikel im “Decanter” und in einem vom “drinksbusiness” hat die Branche diese Vorstellung heruntergespielt und wunderte sich dabei laut, warum jemand so etwas überhaupt tun würde. Aber ein Eigentümer, Yann Bouscasse vom Chateau Cantinot, erzählte “Decanter”, […]

Monbazillac 2009

Monbazillac AC, Südwest, Süßwein

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Französische Weine: Chinon Weine, Beaujolais, Sancerre, Chablis, Bergerac, Cahors, Cremant de Loire, Graves, Monbazillac, Condrieu, Saint Joseph, Corbières, Champagne, Vin Jaune, Vin de Paille Jura , Französische Weine News, Ajou Wein