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Graves 2008


Château du Cros -50%
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Beschreibung

Graves 2008 Winzer

Ein hervorragender Rotwein, der Körper und Finesse miteinander in Einklang bringt. Dieser Grave verbindet auf besonders harmonische Art und Weise den Geschmack des Weines mit dem Aroma, welches durch seine Herstellung entsteht. Es handelt sich um eine Zusammenstellung von Cabernet Sauvignon (50%), Cabernet Franc (40%) und Merlot. Der Wein ist 12 Monate lang in Eichenfässern herangereift und besticht durch seine Eleganz und seine Aromapalette, die durch feine Gerbstoffe unterstützt wird.

Winzer

Graves 2008 Winzer

Die Familie Boyer bewirtschaftet ihre Reben von 75ha auf beiden Uferseiten der Garonne. Den Weinanbau betreiben sie voller Liebe und Leidenschaft und erreichen, dank ihrer Beobachtungsgabe und Erfahrung, gut erhaltene Rebstöcke und eine einwandfreie Ernte. Aus ihren fruchtigen Trauben lassen sich wirkliche Qualitätsweine herstellen (Graves Rotweine, Graves Supérieures...).

Geschmack

Intensives Granat, mit rubinfarbenen Reflexen

Rote Beeren, Süßholz und etwas Vanille

Die erste Empfindung ist geprägt von an Mandarinen erinnernde Frische, gut integrierte Holzigkeit, feine Gerbstoffe, im Abgang ein Geschmack nach Süßholz und Schokolade.

Zu welchem Essen

Der Wein kann in Verbindung mit rotem Fleisch sein volles Aroma perfekt zum Ausdruck bringen. Er schmeckt zum Beispiel mit Lammbraten und Federwild, aber auch zu allen Pilzgerichten oder zu leichtem Käse. Mindestens 30 Minuten karaffieren.

Bewertungen

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Passabler Graves

Simon R., 17.07.2013


Ein Graves, der nicht zu stark ist. Ein bischen hozlig...


Gut Bordeaux

Felix M., 29.05.2013


Mir hat der Saint Emilion Le Bregnet besser geffält, aber dieser Graves war ganz ok


Gut Preis-Leistung

Katja H., 19.03.2013


Preis-Leistung bei diesem Graves passt super.