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Graves

22.10.2013 10:41

Graves gilt als der Geburtsort des Bordeaux. Erzeugung von Wein in Graves für den Export geht zurück auf Eleonore von Aquitanien, die Heinrich II., König von England, heiratete und so einen florierenden Handel zwischen den beiden Ländern ermutigte: Wein im Austausch zu Kohle und Eisen. Im Mittelalter wurden die ersten Weine, die nach England exportiert wurden, aus dieser Region hergestellt. Zu der Zeit, bestand der Médoc Teilbereich nördlich der Stadt Bordeaux immer noch aus Marschland, ungeeignet für den Weinbau, während Graves natürlich besser entwässert war.

Château Pape Clément, das um die Wende des 14. Jahrhunderts durch den zukünftigen Papst Clemens V. gegründet wurde, war das erste benannte Schloss in ganz Bordeaux. Im Jahre 1663 war Samuel Pepys Erwähnung von Château Haut-Brion die erste urkundliche Aufzeichnung des französischen Clarets in London.

Graves Bordeaux Rotwein
Author :BillBl - GFDL

Nachdem Médoc Mitte des 17. Jahrhunderts von den Holländern entwässert wurde, übernahm Médoc allmählich die Rolle als Quelle der wertvollsten Bordeaux Weine. In der Offiziellen Bordeaux-Klassifizierung von 1855 wurde nur ein Anwesen in Graves, nämlich Château Haut-Brion, eines der vier ursprünglichen Ersten Aufwüchse, einbezogen unter den Rotweinen, während der Rest alles Médoc Anwesen waren. All die süßen Weine der Klassifizierung von 1855 stammten aus Sauternes, was ein Teil von Graves ist. Eine Klassifizierung von Graves Wein wurde im Jahr 1953 für seine Hersteller von Rotwein durchgeführt. Trockene Weißweine wurden einbegriffen in einer aktualisierten Klassifizierung von 1959. In 1987 hatte der Teil von Graves, der die meisten Hersteller der teuersten Weine enthielt, am nächsten zur Stadt Bordeaux selbst, ein separates AOC unter dem Namen Pessac-Léognan gegründet. Dies hatte die Wirkung, dass der Name und der Preis der Weine einfach mit der Appellation Graves etikettiert wurde.

Quelle: http://en.wikipedia.org/wiki/Graves