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Chinon 2012


Foucher Lebrun
  • Alkohol: 13%
  • Trinkreife: jetzt bis 2017
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • 7,90 €
  • (10,53 € pro Liter)
  • inkl. 19% USt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Chinon 2012 Winzer

Dieser feine, klare Chinon verfügt über die genau richtige Ausgeglichenheit und Dichte. Er besteht aus reinem Cabernet Franc, der auf Lehm-Kalkboden gewachsen ist. Es handelt sich um einen klassischen, im alten Fass gereiften Chinon Rotwein, der sich durch Fleischigkeit, Sanfheit und Geschmack auszeichnet. Er bietet eine schöne Fruchtigkeit und seidige Gerbstoffe. Ein wirkliches Geschmackerlebnis, resultierend aus einer guten Kombination von Rebsorte und Terroir.

Winzer

Chinon 2012 Winzer

Foucher-Lebrun ist ein "Petit Négociant" spezialisiert auf Weine aus dem Loiretal. Das Unternehmen hat eine Mission und zwar so genau wie möglich den Ausdruck der Appellationen der Loire-Region zu vermitteln durch sorgfältige Auswahl, Weinerzeugung und Reifung der Weine. Foucher-Lebrun wurde 1921 von Paulin Lebrun gegründet, von Beruf war er ein Fassbinder, der sein Unternehmen weiter entwickelte durch Dienst an seinem Kundenkreis aus Restaurants und Cafés. In den 1950er Jahren begann sein Schwiedersohn, Raymond Foucher, die Abfüllung der Weine des Unternehmens und im Jahr 1985 übergab er die Leitung an seinen Sohn, Jacky Foucher.

Geschmack

Intensiv, ins Violette übergehend

Tiefe Fruchtigkeit in Richtung schwarze Johannisbeere und reife Kirsche

Schön strukturiert, seidige Gerbstoffe mit köstlicher Fruchtigkeit. Beim Abgang ein Hauch Gewürz

Zu welchem Essen

Dieser feine Chinon passt gut zu Fleisch, ob gegrillt oder gebraten, oder zu Aufschnitt. Nach dem Essen kann man die Flasche gut zu einem Weichkäse genießen.

Bewertungen

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Ein guter franzoesicher Wein

Frederic S., 01.09.2013


Wir haben dieser Wein in einem Restaurant in Berlin entdeckt. Angenehmer, runder und nicht zu weicher, fruchtiger Geschmack. Sehr schöner Franc - empfehlenswert!


Guter Chinon

Manfred D., 12.07.2013


Bekömmlicher Wein zu einem guten Preis


Wie in Frankreich!

Roya M., 29.05.2013


Wir haben Letzt Sommer Chinon Weine direkt beim Winzer entdeckt, und dieser ist genau so gut...schöne Erinnerung an unseren Urlaub!


Lecker

Nikos L., 28.03.2013

Sehr fruchtig, rund, trocken; ein Genuss!!

Gut Chinon!

Frank V., 19.03.2013


Man bekommt hier einen angenehmen und authentischen Cabernet Franc Wein für wenig Geld!