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Blog - Die Welt der französischen Weine

Bergerac - Geschichte und Wein

05.11.2013 09:56
Das Weinbaugebiet Bergerac ist ein Teilbereich von Südwest-Frankreich und ist rund um die Stadt Bergerac gelegen im Département Dordogne und umfasst 93 Gemeinden. Seine Grenzen entsprechen mehr oder weniger denen des Arrondissement von Bergerac und es befindet sich unmittelbar östlich der Weinregion Bordeaux. 1.200 Winzer pflegen eine Fläche von mehr

Châteauneuf-du-Pape

01.11.2013 11:25
Châteauneuf-du-Pape bedeutet grob übersetzt in etwa "neue Burg des Papstes" und in der Tat ist die Geschichte dieser Appellation fest mit der päpstlichen Geschichte verflochten. Im Jahre 1308 zog Papst Clemens V., der ehemalige Erzbischof von Bordeaux, mit dem Papsttum in die Stadt Avignon. Clement V und anschließende "Avignon Päpste" waren angeblich mehr

Côtes du Rhône

01.11.2013 10:56
Auf generischer Ebene erstreckt sich die offizielle AOC Côtes du Rhône Region 200 km von Vienne im Norden bis nach Avignon im Süden und von den Ausläufern des Zentralmassivs im Westen bis zu den Vorder-Hängen der Vaucluse und Luberon Bergen östlich der Stadt Orange. 171 Gemeinden in den französischen Departements Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire, mehr

Côtes du Rhône Villages

01.11.2013 09:50
Côtes-du-Rhône-Villages ist eine französische Wein Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) in der südlichen Rhône Weinregion Frankreichs. Es besteht aus einer Liste von Dörfern in der Region, die angeblich eine hohe Qualität von Wein erzeugen. Es steht über der allgemeineren Côtes-du-Rhône AOC, aber unter Appellationen wie Châteauneuf-du-Pape oder mehr

Côtes-du-Rhône : die Geschichte

01.11.2013 09:36
Es sind in dieser Region schon in vorrömischen Zeiten Weine hergestellt worden und die vom rechten Ufer waren die Lieblingsweine der Könige und der päpstlichen Gemeinschaft in Avignon zum Zeitpunkt des Schismas. In der Mitte des 17. Jahrhunderts gab der Bezirk am rechten Ufer der Côte du Rhône Regelungen heraus, um über die Qualität seiner Weine zu mehr

Graves

22.10.2013 10:41
Graves gilt als der Geburtsort des Bordeaux. Erzeugung von Wein in Graves für den Export geht zurück auf Eleonore von Aquitanien, die Heinrich II., König von England, heiratete und so einen florierenden Handel zwischen den beiden Ländern ermutigte: Wein im Austausch zu Kohle und Eisen. Im Mittelalter wurden die ersten Weine, die nach England exportiert wurden, aus dieser mehr

Beaujolais

22.10.2013 10:15
Die Region Beaujolais wurde erstmals von den Römern kultiviert, die Bereiche entlang der Handelsroute das Saône-Tal hinauf bepflanzten. Der auffälligste römische Weinberg war Brulliacus am Hang von Mont Brouilly gelegen. Die Römer pflanzten Weinberge auch in der Gegend von Morgon. Ab dem 7. Jahrhundert und während des Mittelalters hindurch wurde der größte Teil mehr

Sancerre

18.10.2013 09:41
Gelegen in der Gegend von Gallien, besiedelt vom mächtigen Stamm der Kelten (Gaule Celtique), den Bituriges, oder den "Königen der Welt" und nach ihrer Niederlage bei Bourges (Avaricum), Teil des römischen Aquitanien. Einige Beweise deuten auf die Existenz eines frühen römischen Tempels auf einem Hügel gewidmet Julius Caesar, gelegen auf der Römerstraße (Gordaine) von mehr

Chinon

17.10.2013 13:19
Die Ansiedlung von Chinon ist am Ufer des Flusses Vienne etwa 10 Kilometer, wo er mit der Loire zusammentrifft. Von prähistorischen Zeiten an, in denen die Siedlung von Chinon abstammt, bildeten Flüsse die wichtigsten Handelswege und die Vienne verbindet die fruchtbaren Ebenen im Süden des Poitou und der Stadt Limoges mit der Verkehrsader der Loire. Das Gebiet wurde mehr

Französische Winzer scheinen es nicht zu schaffen ohne Schaden weg zu kommen.

27.08.2013 10:52
Mutter Natur hat es in dieser Saison sehr, sehr schlecht gemeint mit den Winzern in Bordeaux, Burgund, Champagne und im Elsass, die renommiertesten Weinbaugebiete des Landes. Nach Angaben der Zeitung Le Monde löschte am 23. Juli ein heftiger Hagelsturm einen großen Teil der Region Côte-d'Or in mehr

Klimawandel wird unter den Weinbauregionen Gewinner und Verlierer hervorbringen

22.08.2013 08:07
Fachleute in der Forschung glauben, dass der Klimawandel zu einer Verschiebung in der Geographie für Winzer führen könnte. Für Weine, die nach Regionen benannt sind, wie der Champagner oder der Bordeaux, könnten die wandelnden klimatischen Bedingungen Winzer zwingen sich in eine neue Region mehr

Noch mehr Unwetter...

31.07.2013 15:08
Schlimme Unwetter und Hagel peitschte Frankreichs Weinregion Burgund, was zu Verlusten von bis zu 90 Prozent führte und den Ausstoß der Jahrgänge 2013 und 2014 bedrohte, teilten die Hersteller mit. Starke Winde, Regen und Hagel rissen Blätter von Reben herunter und zerstörte Trauben. In Burgund, in der Region Côte de Beaune wurden Weinberge von mehr

Überflutungen und Hagel in Juni!

26.07.2013 10:21
Die Überflutungen und der Hagel des Juni haben die Landwirtschaft über den Südwesten Frankreichs hinweg verwüstet, von Weinbergen bis Obstbauern. Es gab Überflutungen über ganz Europa hinweg. Stürme schlugen die  Champagne  am 20. und 21. Juni, wobei viele meinten, starke Winde haben genauso viele Schäden verursacht wie der Hagel. Der mehr

Bordeaux und Sancerre Rosés verglichen mit Provence Rosé

22.07.2013 09:23
Bordeaux und Sancerre Rosés verglichen mit Provence Rosé In einer kürzlich abgehaltenen Blindverkostung von errötenden Weinen in London, behauptete sich Bordeaux und Sancerre Rosé gegen Weine aus der Provence, dem traditionellen Epizentrum der rosa Weinherstellung im Südosten von Frankreich . Was sonst noch mehr

Mediterranisches paradox

14.07.2013 12:32
Eine größere klinische Studie beweist Ernährungsweise–einschließlich Wein–hat einen bedeutenden Einfluss auf die Gesundheit des Herzens. Die New York Times fasst die Ergebnisse zusammen : Etwa 30 Prozent der Herzanfälle, Schlaganfälle und Todesfälle aufgrund von Herzkrankheiten kann bei Leuten mit hohen Risiko verhindert werden, wenn sie zu einer mehr

Der 2011 Jahrgang in Beaujolais

10.07.2013 09:24
2011 war ein leichtes Jahr in den Weinbergen: trocken bis Mitte Juli, sehr wenige Behandlungen waren nötig, Dann gab es etwas Regen bis Mitte August, dringend benötigt, gefolgt von erneuter Hitze. Die meisten Winzer haben sich mit dem Ernten bis zum frühen September Zeit gelassen um sicherzustellen die Stiele waren reif, bevor bei gutem Wetter geerntet mehr

Languedoc Wein gewinnt Auszeichnung

30.06.2013 12:32
Languedoc ist nicht gebunden an die Traditionen, die sich über die Jahrhunderte um Bordeaux, Burgund und Beaujolais herum ranken, Traditionen, die vorschreiben, welche Trauben wo angebaut werden dürfen. Es gibt abgegrenzte Appellationen, wie Corbieres, St. Chinian und Minervois, deren Vorschriften gewisse Traubenmischungen mehr

Bordeaux Fässer und „Primeur“ Verkostung

24.06.2013 12:34
Robert Parker und andere Kritiker haben lange abgestritten, dass es spezielle Fässer gibt für Verkostungen „en primeur“. mehr

Weinberge von Bordeaux trocknen um 2050 aus

17.06.2013 08:15
Die Hebung der Ozeane und die Zerstörung herkömmlicher Ernten scheint manchmal ein entferntes Szenario der Zukunft zu sein. Dagegen ist ein Bericht, verfasst von in den USA ansässigen Forschern, schauderhafte Lektüre für Liebhaber französischer Weine und noch mehr für die Eigentümer von namhafte Weinregionen in Südfrankreich. mehr