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La Découverte 2011


Chateau Chapelain -30%
  • Alkohol: 14%
  • Trinkreife: jetzt - 2021
  • Trinktemperatur: 9-11°C



  • statt : 12,30 €
  • 8,60 €
  • (11,47 € pro Liter)
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Beschreibung

La Découverte 2011 Winzer

Der 2011er Decouverte zählt zu den Top 10-Weißweinen aus Bordeaux. Er ist für etwa ein Jahr in hochwertigen Burgunderfässern gereift und hat daher eine leicht holzige Note, die seine angenehme Säure hervorragend unterstützt. Mit dem Decouverte bekommen Sie einen fruchtigen mineralischen Weißwein, der im Mund einen prägnanten und geradlinigen Geschmack entwickelt. Guide Hachette 2014 : 3 Sterne!

Winzer

La Découverte 2011 Winzer

Seit dem 17. Jahrhundert befinden sich die Weinberge des Château des Chapelains in Familienbesitz. Die 50 ha Anbaufläche überblicken das Tal der Dordogne am südlichen Hang der Gemeinde Sainte Foy La Grande. 1991 ließ Pierre Charlot einen neuen Keller bauen, in dem er fortan unabhängig von der Kooperative seine eigenen Weine machte. Sein hoher Qualitätsanspruch wurde bereits mit vie­len Aus­zeich­nun­gen gewür­digt. Außerdem sind all seine Weine ISO 14001 zertifiziert, da Charlot auf seinem Weingut unter anderem ausschließlich biologische Düngemittel einsetzt.

Geschmack

Zu welchem Essen

Ideal zu Fleisch und Fisch an hellen, cremigen Saucen, toll zu raffinierten vegetarischen Gerichte

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