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Die Rosenstöcke, die man oft am Ende einer Reihe von Weinreben findet, dienen den Winzern zur Vorbeugung gegen den so genannten „Mehltau“. Rosen sind besonders anfällig für diese Pilzkrankheit und deshalb besonders geeignet, den Winzer bei einem eventuellen Befall der Reben vorzuwarnen.
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