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Sancerre

Die Sancerre Wein Appellation liegt im schönen Loire-Tal in Frankreich nur zwei Stunden südlich von Paris auf dem so genannten “Linkem Ufer” der Loire. (Die Französisch vergeben links und rechts als Eigenschaften bei Flüssen, wenn Sie sich in Richtung des zum Meer fließenden Flusses stellen.)

Die Appellation liegt östlich der sich ausdehnenden Stadt Bourges und überblickt die Loire, wie es seinen nördlichen Fluss beendet und plötzlich nach Westen in Richtung Atlantik fließt in der Nähe der Stadt Nantes.

Die Appellation liegt auf dem malerischen Hügel-Dorf mit dem gleichen Namen, das seit der Römerzeit ein wichtiges regionales Zentrum gewesen ist. Es ist ein magischer Ort – wir bekommen immer ein Summen, wenn wir uns der Region nähern und das Dorf Sancerre sehen, wie es sich aus den umliegenden Flussniederungen erhebt.

Es ist zu Recht berühmt für seine spannenden Sauvignon Blanc Weine, die hier produziert werden. Es ist hier, dass die Rebe ihren ultimativen Ausdruck erreicht. Es werden jedoch nicht nur die berühmten Weißweine hier produziert. Sancerre ist auch die Heimat einiger bemerkenswerter Rotweine gefertigt aus der Pinot Noir Rebe und einigen schönen, pikanten Roséweinen.

Wie können Sie wissen, ob es eine Rebsorte oder ein Ort ist?

Die Welt des Weines ist in zwei Kategorien aufgeteilt: Alte Welt und Neue Welt. Alte Welt bezieht sich auf alle Länder, in denen Wein ursprünglich hergestellt wurde, also fast ganz Europa. Neue Welt bezieht sich auf alle Länder, in denen die Weinherstellung recht “neu” ist und umfasst Länder wie Australien, Neuseeland, Südafrika, USA und Südamerika. […]

Sancerre im Hubschrauber

Ein besonderes Erlebnis, Sancerre kennenzulernen, ist sicherlich mit dem Hubschrauber. Hier ist ein Video von Jamie Goode

5 Dinge, die jeder über Wein wissen sollte, von grundlegend bis fortgeschritten

1. Schwenken ist nicht nur Show. Schwenken kann vielleicht als prätentiös herüber kommen, aber es gibt einen guten Grund dafür. Schwenken hilft dabei, dass etwas von dem Wein verdunstet, damit man den Wein besser riechen kann. Was Sie vielleicht nicht wissen, Ihr Gaumen kann nur süß, sauer, bitter und salzige Geschmacksrichtungen erkennen, daher sind Geschmacksrichtungen […]

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Sancerre

Gelegen in der Gegend von Gallien, besiedelt vom mächtigen Stamm der Kelten (Gaule Celtique), den Bituriges, oder den "Königen der Welt" und nach ihrer Niederlage bei Bourges (Avaricum), Teil des römischen Aquitanien. Einige Beweise deuten auf die Existenz eines frühen römischen Tempels auf einem Hügel gewidmet Julius Caesar, gelegen auf der Römerstraße (Gordaine) von Bourges […]

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Französische Weine: Chinon Weine, Beaujolais, Sancerre, Chablis, Bergerac, Cahors, Cremant de Loire, Graves, Monbazillac, Condrieu, Saint Joseph, Corbières, Champagne, Vin Jaune, Vin de Paille Jura , Französische Weine News, Ajou Wein